100% καθαρό φυσικό κουρκούμα Longa σκόνη τροφική ποιότητα κουρκουμά σκόνη ρίζα κουρκουμά σκόνη

100% καθαρό φυσικό κουρκούμα Longa σκόνη τροφική ποιότητα κουρκουμά σκόνη ρίζα κουρκουμά σκόνη

Η κουρκουμά σε σκόνη είναι ένα ζωντανό κίτρινο-πορτοκαλί μπαχαρικό που παράγεται από τα αποξηραμένα και αλεσμένα ρίζα του φυτού Curcuma longa.και ακόμα και ως βαφήΗ κουρκουμά είναι βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στη Νότια Ασία, και είναι γνωστή για την ενεργό σύνθεσή της κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Χρησιμοποιήσεις της σκόνης κουρκουμά:

Μαγείρεμα: Βασικό συστατικό σε κάρυ, σούπες, στιφάδα και πιάτα ρυζιού (π.χ. ινδική, ταϊλανδική και μεσοανατολική κουζίνα).

Ποτά: Χρησιμοποιείται στο χρυσό γάλα (καρμέρα latte) ή στα τσάγια για τα οφέλη της για την υγεία.

Καρύκευση: Προσθέτει γεύση και χρώμα στα ψητά λαχανικά, τα κρέατα και τα μαρινάδες.

Φυσική βαφή: Χρησιμοποιείται για να χρωματίζουν υφάσματα, τρόφιμα, ακόμη και καλλυντικά.

Συμπληρώματα υγείας: Λαμβάνονται σε μορφή κάψουλας ή ως μέρος ποτών ευεξίας για τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους.

Προστασία του δέρματος: Ενσωματώνεται σε μάσκες ή κρέμες προσώπου για τις αντιφλεγμονώδεις και φωτιστικές του επιδράσεις.

Οφέλη για την Υγεία της Κουρκουμίνης

1- Φροντίδα του δέρματος: η λήψη κάψουλων κουρκουμίνης μπορεί να μειώσει τη βλάβη του δέρματος από εξωτερικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, να αναστέλλει την παραγωγή ελεύθερων ριζών από επιβλαβείς ουσίες στο ανθρώπινο σώμα,προλαμβάνει την οξείδωση του δέρματος, και διαδραματίζουν ορισμένο ρόλο στη συντήρηση του δέρματος.

2Προστατεύει το ήπαρ: Τα κάψουλα κουρκουμίνης έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, μπορούν να θρέψουν το ηπατικό κανάλι, να επιταχύνουν την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ηπατοκυττάρων και να διαδραματίσουν καλύτερο ρόλο στην προστασία του ήπαρ.

3- Μείωση της αρτηριακής πίεσης: τα κάψουλα κουρκουμίνης μπορούν να αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό της οξειδωμένης λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας, να καθυστερήσουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης,Συνεπώς παίζουν ρόλο στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.