100% Φυσικό Εκχύλισμα Φύκιων Ascophyllum Nodosum σε Σκόνη Εκχύλισμα Καφέ Φύκιων Κατάλληλο για Τρόφιμα

100% Φυσικό Εκχύλισμα Φύκια Θαλάσσης Ascophyllum Nodosum σε Σκόνη Εκχύλισμα Καφέ Φύκι

Το εκχύλισμα Ascophyllum nodosum (ANE) προέρχεται από το φύκι Ascophyllum nodosum, ένα καφέ φύκι κοινό στις ακτές του Βόρειου Ατλαντικού. Είναι πλούσιο σε φλοροτανίνες και θειούχα πολυσακχαρίτες (όπως η φουκοϊδάνη) και χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα, λειτουργικά τρόφιμα και καλλυντικά. Η ισχυρότερη ανθρώπινη απόδειξη σχετίζεται με μεταβολικούς δείκτες (γλυκόζη/ινσουλίνη) και την παροχή ιωδίου, ενώ οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις υποστηρίζονται σε μεγάλο βαθμό από προκλινικά δεδομένα.

Η βιοδραστικότητα του εκχυλίσματος αποδίδεται κυρίως σε δύο ομάδες ενώσεων:

Φλοροτανίνες: Πολυφαινόλες μοναδικές στα καφέ φύκια, με αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Το ANE περιέχει φλοροτανίνες με βαθμούς πολυμερισμού από 2 έως 7.

Θειούχοι πολυσακχαρίτες: Συμπεριλαμβανομένης της φουκοϊδάνης και της ασκοφυλλάνης, οι οποίες συνδέονται με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις.