Καθαρό φυσικό γλυκαντικό τροφικής ποιότητας Rebaudioside A 98% Stevia Extract CAS 58543-16-1

Γλυκαντικό Φυσικής Τροφίμων Κατηγορίας Rebaudioside A 98% Εκχύλισμα Στέβιας CAS 58543-16-1

Η Ρεμπαουδιοσίδη Α είναι μία από τις κύριες γλυκαντικές ενώσεις που βρίσκονται στα φύλλα του φυτού στέβια. Είναι περίπου 200-300 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη) αλλά δεν παρέχει θερμίδες επειδή το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να μεταβολίσει τα γλυκοζιτικά συστατικά της σε γλυκόζη.

Η κύρια χρήση της είναι ως γλυκαντικό γενικής χρήσης σε τρόφιμα και ποτά, ιδιαίτερα σε προϊόντα που προορίζονται για άτομα με διαβήτη ή για όσους θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Διατίθεται επίσης ως επιτραπέζιο γλυκαντικό.

Οφέλη της Σκόνης Εκχυλίσματος Στέβιας Στεβιοσίδης

1. Μείωση διαβήτη

Έρευνες δείχνουν ότι η στέβια δεν παρέχει θερμίδες ή υδατάνθρακες στη διατροφή. Επίσης, δεν έδειξε καμία επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή στην ανταπόκριση της ινσουλίνης. Αυτό επιτρέπει στα άτομα με διαβήτη να τρώνε μια ευρύτερη ποικιλία τροφίμων και να ακολουθούν ένα υγιεινό πρόγραμμα γευμάτων.

Η στέβια έχει μικρή έως καθόλου επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, στα επίπεδα ινσουλίνης, στην αρτηριακή πίεση και στο σωματικό βάρος. Η στέβια οδηγεί σε σημαντική μείωση των μεταγευματικών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και των αποκρίσεων γλυκαγόνης.

Η γλυκαγόνη είναι μια ορμόνη που ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, και ο μηχανισμός με τον οποίο τα άτομα με διαβήτη εκκρίνουν γλυκαγόνη είναι συχνά ελαττωματικός. Όταν αυξάνεται το σάκχαρο στο αίμα, μειώνεται η γλυκαγόνη. Αυτό ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης.

2. Έλεγχος βάρους

Η σκόνη εκχυλίσματος στέβιας στεβιοσίδης μπορεί να αντικαταστήσει την πρόσθετη ζάχαρη για τη διαχείριση του βάρους. Υπάρχουν πολλές αιτίες υπέρβαρου και παχυσαρκίας, όπως η έλλειψη άσκησης και η κατανάλωση ενεργειακά πυκνών τροφών πλούσιων σε λιπαρά και πρόσθετη ζάχαρη.

Έρευνες δείχνουν ότι η μέση πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων αντιστοιχεί στο 16% των συνολικών θερμίδων σε μια διατροφή. Αυτό έχει συνδεθεί με αύξηση βάρους και χαμηλότερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Χωρίς ζάχαρη και με λίγες θερμίδες, η στέβια μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

3. Μειώνει τον Καρκίνο του Παγκρέατος

Η στέβια περιέχει πολλές στερόλες και αντιοξειδωτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της καεμπερφόλης. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η καεμπερφόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος με τους ακόλουθους τρόπους.

4. Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση

Έρευνες υποδηλώνουν ότι η στέβια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το φυτό στέβια μπορεί να έχει καρδιοτονικές επιδράσεις. Η καρδιοτονική δράση ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει τον καρδιακό ρυθμό.

Ωστόσο, η στέβια δεν φαίνεται να επηρεάζει την αρτηριακή πίεση. Ορισμένες γλυκοσίδες στο εκχύλισμα στέβιας έχουν βρεθεί ότι διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία. Μπορούν επίσης να αυξήσουν την απέκκριση νατρίου και την παραγωγή ούρων.

5. Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

Τρόφιμα και ποτά που περιέχουν στέβια μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη μείωση των θερμίδων από ανεπιθύμητα γλυκαντικά στις δίαιτες των παιδιών. Η υπερβολική ζάχαρη και οι θερμίδες συνδέονται με την παχυσαρκία και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

6. Αντι-αλλεργικό

Οι γλυκοσίδες στεβιόλης δεν είναι αντιδραστικές και δεν μεταβολίζονται σε αντιδραστικές ενώσεις, επομένως οι γλυκοσίδες στεβιόλης είναι απίθανο να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις από μόνες τους όταν καταναλώνονται σε τρόφιμα. Ακόμη και τα υψηλής καθαρότητας εκχυλίσματα στέβιας είναι εξαιρετικά απίθανο να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

7. Καθαρτικό

Η στέβια είναι επίσης ένα υγιεινό συστατικό που μπορεί να υγραίνει τα έντερα και να λειτουργεί ως καθαρτικό. Αυτό το συστατικό είναι πλούσιο σε κυτταρίνη και διαιτητικές ίνες. Αφού το καταναλώσουν οι άνθρωποι, μπορεί να επιταχύνει την κινητικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και να ανακουφίσει την ξηρότητα του εντέρου και τη δυσκοιλιότητα. Η τακτική κατανάλωση μπορεί να αποτοξινώσει τα έντερα, ενώ ταυτόχρονα παίζει σημαντικό ρόλο στην ύγρανση των εντέρων και στην καθαρτική δράση.

8. Ανακούφιση από τη σωματική κόπωση

Η ανακούφιση από την ανθρώπινη κόπωση είναι μία από τις σημαντικές λειτουργίες της στέβιας, επειδή η στέβια δεν είναι μόνο πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες, αλλά περιέχει επίσης ορισμένα γλυκαντικά, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε ενέργεια μετά την απορρόφησή τους από τον οργανισμό, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει τις λειτουργίες διαφόρων οργάνων του σώματος και επίσης μπορεί να διατηρήσει τον φυσιολογικό μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος και να ανακουφίσει τα συμπτώματα κόπωσης του ανθρώπινου σώματος το συντομότερο δυνατό.

Εφαρμογή της Σκόνης Εκχυλίσματος Στέβιας Στεβιοσίδης

1.  Η Σκόνη Εκχυλίσματος Στέβιας Στεβιοσίδης μπορεί να εφαρμοστεί στον ιατρικό τομέα.

2.  Η Σκόνη Εκχυλίσματος Στέβιας Στεβιοσίδης μπορεί να εφαρμοστεί στον τομέα των λειτουργικών τροφίμων.

3. Η Σκόνη Εκχυλίσματος Στέβιας Στεβιοσίδης μπορεί να εφαρμοστεί σε συμπληρώματα υγείας.