100% καθαρή φυσική λυοφιλιωμένη αβοκάντο σκόνη κατάψυξη ξηρή αβοκάντο σκόνη χωρίς πρόσθετα

Η κατάψυξη σκόνης αβοκάντο είναι ένα προϊόν σταθερό στο ράφι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που παράγεται με την αφαίρεση της περιεκτικότητας σε νερό από την νωπή σάρκα του αβοκάντο μέσω μιας διαδικασίας υπολίμανσης.διατηρώντας την φυσική δομή του καρπούΣε αντίθεση με τις σκόνες που στεγνώνουν στον αέρα ή επεξεργάζονται θερμικά, η στεγνώση με κατάψυξη ελαχιστοποιεί τη διάσπαση θερμοευαίσθητων θρεπτικών ουσιών και βιοδραστικών ενώσεων.

Η κατάψυξη σκόνης αβοκάντο είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συγκεντρωμένη λόγω της αφαίρεσης του νερού.

Η σκόνη φρούτων αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε τρόφιμα και ποτά, συμπληρώματα υγιεινής και λειτουργικά τρόφιμα.

Η σκόνη φρούτων και λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε τρόφιμα και ποτά, υγιεινά τρόφιμα.

Η σκόνη φρούτων και λαχανικών έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Η χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία μπορεί να παρατείνει την περίοδο αποθήκευσης και να μειώσει το κόστος αποθήκευσης, μεταφοράς και συσκευασίας.
• Το ποσοστό αξιοποίησης των πρώτων υλών είναι υψηλό και οι απαιτήσεις της για τις πρώτες ύλες δεν είναι υψηλές, ειδικά για το μέγεθος και το σχήμα των πρώτων υλών.
• Κατά την επεξεργασία, θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην απομάκρυνση των αποσυντεθειμένων τμημάτων των φρούτων και των λαχανικών (πλήρης απομάκρυνση των ισχυρών καρκινογόνων ουσιών όπως η αφλατοξίνη και η πατουλίνη).απομακρύνουν προσεκτικά τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα φρούτα και τα λαχανικάΜετά την εξάλειψη αυτών των παρενεργειών, η σκόνη φρούτων και λαχανικών διευρύνει το φάσμα εφαρμογής των πρώτων υλών φρούτων και λαχανικών με μικρή απώλεια θρεπτικών συστατικών.Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά σε σκόνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν σε κάθε τομέα της επεξεργασίας τροφίμων, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της διατροφικής σύνθεσης, του χρώματος και της γεύσης του προϊόντος.