Χονδρική τιμή Τροφίμων Τροποποιημένη Πεκτίνη Αμυρόκηπων σε σκόνη MCP σε σκόνη

Χονδρική τιμή Τροφίμων Τροποποιημένη Πεκτίνη Αμυρόκηπων σε σκόνη MCP σε σκόνη

Η τροποποιημένη πεκτίνη εσπεριδοειδών (MCP) σκόνη είναι ένα εξειδικευμένο συμπλήρωμα διατροφής που προέρχεται από την πεκτίνη που βρίσκεται στην φλούδα και τη σάρκα των εσπεριδοειδών (όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ).Κατατάσσεται ως πολυσακχαρίδιο χαμηλού μοριακού βάρουςΔημιουργείται από τη διάσπαση μακρών, πολύπλοκων μορίων πεκτίνης σε μικρότερες, διαλυτές, ελαφρώς διακλαδισμένες αλυσίδες υδατανθράκων μέσω διαδικασιών όπως η τροποποίηση του pH.

Αυτή η τροποποίηση είναι κρίσιμη, επειδή επιτρέπει στην MCP να απορροφηθεί από το λεπτό έντερο στο αίμα.η υψηλού μοριακού βάρους πεκτίνη (του τύπου που χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό μαρμελάδας) δεν μπορεί να επιτύχει.

Η τροποποιημένη εσπεριδοειδής πεκτίνη (MCP), επίσης γνωστή ως χαμηλομοριακή εσπεριδοειδής πεκτίνη (LCP), είναι ένα πολυσακχαριδικό σύμπλεγμα που αποτελείται κυρίως από γαλακτόζη που εξάγεται από την φλούδα και το κρέας των εσπεριδοειδών, του λεμονιού, του πορτοκαλιού,Γ* φρούτα και άλλα φρούταΟι φαρμακολογικές του επιδράσεις περιλαμβάνουν αντι- όγκο, αντι- γήρανση, αντι- ιικά, αντι- φλεγμονώδη, αντι- έλκος, μείωση του σακχάρου στο αίμα, μείωση των λιπιδίων στο αίμα, αντιπηκτικά και βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας.