Σκόνη εκχυλίσματος Artocarpus Heterophyllus (Τζακφρουτ) διαλυτή στο νερό, κατάλληλη για τρόφιμα, Σκόνη χυμού τζακφρουτ

Τροφική ποιότητα Υδατοδιαλυτή σκόνη εκχυλίσματος σακχάρου σκόνη χυμού σακχάρου

Εκχύλισμα τζακφρούτουείναι μια συμπυκνωμένη μορφή των θρεπτικών ουσιών και των βιοδραστικών ενώσεων που βρίσκονται στο jackfruit (Artocarpus heterophyllus), ένα τροπικό δέντρο που προέρχεται από τη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία.Κερδίζει σημαντική προσοχή στην υγεία., τροφίμων και καλλυντικών.

Εκχύλισμα από τζακ φρούταη σκόνη χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών, συμπληρωμάτων υγείας και λειτουργικών τροφίμων.

Εκχύλισμα από τζακ φρούταείναι πλούσιο σε:

Φιτοθρεπτικά συστατικά: Φλαβονοειδή, λιγκνάνια, σαπονίνες και φαινόλες, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Βιταμίνη C: Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό ζωτικής σημασίας για την ανοσολογική λειτουργία και τη σύνθεση κολλαγόνου.

Βιταμίνη Α & Καροτενοειδή (όπως βήτα-καροτένιο): Σημαντικά για την όραση και την υγεία του δέρματος.

Ορυκτά: Ποτάσιος, Μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο.

Διατροφικές ίνες: Ιδιαίτερα σε μορφή σκόνης που παράγεται από ολόκληρο τον πολτό.

Ζακαλίνη: Μια μοναδική πρωτεΐνη λεκτίνης από τους σπόρους του jackfruit με μελετημένες βιολογικές δραστηριότητες.