Τροφικά καρυκεύματα σκόνη Τσιμπίς σκόνη Τσιμπίς χυμός λαχανικών σκόνη

Σκόνη καρυκευμάτων τροφίμων Σκόνη σχοινόπρασου Χυμός λαχανικών σχοινόπρασου σε σκόνη

Σκόνη σχοινόπρασου
Πηγή: Παρασκευάζεται από αποξηραμένο και αλεσμένο Allium schoenoprasum (σχοινόπρασο), ένα βότανο με ήπια γεύση από την οικογένεια του κρεμμυδιού/σκόρδου.

1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Η κερκετίνη και η καμφερόλη βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.

2. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Η αλλισίνη (μια θειούχος ένωση) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της LDL χοληστερόλης.

Η βιταμίνη Κ βοηθά στην σωστή κυκλοφορία του αίματος.

3. Ενισχύει την ανοσία
Η βιταμίνη C ενισχύει τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων.

Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

4. Υγεία του πεπτικού συστήματος
Οι πρεβιοτικές ίνες υποστηρίζουν την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου.

Η ήπια διουρητική δράση βοηθά στη μείωση του φουσκώματος.

5. Δύναμη των οστών
Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου και την οστική πυκνότητα.

6. Αντικαρκινικό δυναμικό (Προκαταρκτική έρευνα)
Οι θειούχες ενώσεις μπορεί να αναστείλουν την ανάπτυξη όγκων (μελέτες επικεντρώνονται στον καρκίνο του στομάχου και του προστάτη).

Η σκόνη σχοινόπρασου χρησιμοποιείται ευρέως σε συμπληρώματα υγείας, στον τομέα των λειτουργικών τροφίμων.