Place of Origin: | China |
---|---|
Μάρκα: | Tonking Biotech |
Πιστοποίηση: | ISO, HACCP, KOSHER,HALAL |
Model Number: | TK-Purple Yam Powder |
Minimum Order Quantity: | 1kg |
Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/fiber drum |
Delivery Time: | 3-5 working days |
Payment Terms: | T/T,Western Union |
Supply Ability: | 3000kg per month |
Appearance: | Light purple powder | Grade: | Food grade |
---|---|---|---|
Part Used: | Root | Solubility: | Water soluble |
Active ingredient: | Anthocyanidin | Application: | Food and beverage |
Shelf Life: | 2 years | Sample: | 10-20g |
Καλύτερη τιμή τροφίμων βαθμού 100% φυσικό συστατικό μωβ χύμα σκόνης yam
Μωβ σκόνηείναι φτιαγμένο από αποξηραμένα και αλεσμένα dioscorea alata, ένα τροπικό κόνδυλο διάσημο για την εντυπωσιακή του ιώδη και γλυκιά γεύση. Ένα βασικό στοιχείο στη Φιλιππίνων, τη Χαβάη και την ιαπωνική κουζίνα, κερδίζει τώρα παγκόσμια φήμη ως θρεπτικό πυκνό φυσικό χρωματισμό και λειτουργικό φαγητό.
Οφέλη και χρήσεις της σκόνης Purple Yam
Α. Διατροφική δύναμη
Ανθοκυανίνες: υπεύθυνη για το μοβ χρώμα του. ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τη φλεγμονή.
Πρεβιοτική ίνα: Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου (τροφοδοτεί τα ευεργετικά βακτήρια).
Βιταμίνες/Ορυκτά: Πλούσια σε βιταμίνη C, κάλιο και μαγγάνιο.
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: καλύτερος για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα από τις λευκές πατάτες.
Β. Χρήσεις μαγειρικής
Φυσικό χρωματισμό τροφίμων: Προσθέτει ζωντανά μωβ σε smoothies, παγωτό και ψημένα προϊόντα.
Ενισχυτής γεύσης: γήινη, ελαφρώς γλυκιά γεύση (κλειδί στα επιδόρπια των Φιλιππίνων Halaya).
Υγιής πυκνωτής: Υποκαταστήστε το αλεύρι σε τηγανίτες ή χυλό.
Γ.
Μάσκες προσώπου: Αναμειγνύεται με μέλι για πλούσια σε αντιοξειδωτικά λάμψη.
Smoothie Booster: συνδυάζεται καλά με μπανάνα και γάλα καρύδας.
Όνομα προϊόντος:
|
Μωβ σκόνη
|
Κατηγορία:
|
Σκόνη λαχανικών |
Αποτελεσματικά συστατικά:
|
Ανθοκυανιδίνη
|
Προδιαγραφές προϊόντων:
|
Σκόνη χυμού αποξηραμένου ψεκασμού
|
Ανάλυση:
|
TLC
|
Εμφάνιση:
|
Ελαφριά μοβ λεπτή σκόνη με χαρακτηριστική οσμή.
|
Αναγνώριση:
|
Περνά όλες τις δοκιμές κριτηρίων
|
Αποθήκευση:
|
Κρατήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος, καλά κλειστό, μακριά από την υγρασία ή το άμεσο ηλιακό φως.
|
Εφαρμογή μοβ σκόνης:
Ψήσιμο - μοβ σκόνη yam που χρησιμοποιείται σε κέικ, μπισκότα, ψωμί, muffins και αρτοσκευάσματα (π.χ. ube pandesal, ube ensaymada).
Επιδόρπια-μοβ σκόνη yam που προστέθηκε στο παγωτό, Halo-halo, Ube halaya (μαρμελάδα), Puddings και Flan.
Ποτά - Μωβ σκόνη yam αναμειγνύεται σε smoothies, τσάι γάλακτος, ή ube lattes.
Χρωματισμός και γεύση - Ένας φυσικός τρόπος για να προσθέσετε μωβ απόχρωση και ube γεύση σε πιάτα.