Φυσική ποιότητα τροφίμων Solanum Lycopersicum White Tomato Extract Powder 10:1 20:1

Φυσική ποιότητα τροφίμων Solanum Lycopersicum White Tomato Extract Powder 10:1 20:1

Λευκό εκχύλισμα ντομάτας(που προέρχεται από το Solanum lycopersicum ή συγγενικά είδη) είναι ένα εξειδικευμένο φυτικό εκχύλισμα που κερδίζει προσοχή στην περιποίηση του δέρματος, τα φυτοφάρμακα και τα λειτουργικά τρόφιμα λόγω των μοναδικών βιοδραστικών ενώσεών του.Σε αντίθεση με τις κόκκινες ντομάτες., οι λευκές ντομάτες (όπως οι ποικιλίες White Beauty ή Snow White) περιέχουν ξεχωριστές χρωστικές ουσίες και χαμηλότερα επίπεδα λυκοπενίου, αλλά προσφέρουν άλλα πολύτιμα συστατικά.

Πιθανά οφέλη και εφαρμογές του λευκού εκχυλίσματος ντομάτας
1. Προστασία του δέρματος και καλλυντικά
Προστασία από την ακτινοβολία UV: Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την ακτινοβολία UVB (εξέταση στο Journal of Cosmetic Dermatology).

Αντιγήρανση: Προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου και μειώνει τις μητρώες μεταλλοπρωτεϊνάζες (MMP) που διασπούν την ελαστικότητα του δέρματος.

Επενδύοντας σε φωτεινότητα: Το φυτοένο αναστέλλει τη σύνθεση μελανίνης, βοηθώντας στη διόρθωση της υπερχρωματισμού.

2. Διατροφικά προϊόντα
Αντιοξειδωτική υποστήριξη: Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που συνδέονται με χρόνιες ασθένειες.

Καρδιαγγειακή υγεία: Τα φλαβονοειδή μπορούν να βελτιώσουν την ενδοθηλιακή λειτουργία.

3. Αντιμικροβιακή και ανοσολογική διαμόρφωση
Η τομάτα παρουσιάζει δραστηριότητα κατά των βακτηρίων (π.χ. Σταφυλόκοκκος) και των μύκητων.

4Βιομηχανία τροφίμων
Χρησιμοποιείται ως φυσικό συντηρητικό ή λειτουργικό συστατικό σε προϊόντα "καθαρής ετικέτας".