100% φυσικό εκχύλισμα οστέρας τροφίμων Εκχύλισμα κρέατος οστέρας

100% φυσικό εκχύλισμα οστέρας τροφίμων Εκχύλισμα κρέατος οστέρας

1Εκχύλισμα στρείδας ως συστατικό τροφίμων
Το εκχύλισμα κρέατος στρείδι χρησιμοποιείται συχνά ως ενισχυτής γεύσης ή συμπλήρωμα διατροφής λόγω της πλούσιας γεύσης umami.

Μπορεί να βρεθεί στη σάλτσα στρείδι, ένα δημοφιλές καρύκευμα στην ασιατική κουζίνα που φτιάχνεται από χυμούς στρείδιων, αλάτι και μερικές φορές ζάχαρη ή σάλτσα σόγιας.

Ορισμένα συμπληρώματα υγείας χρησιμοποιούν εκχύλισμα στρείδιου για την περιεκτικότητά του σε ψευδάργυρο, σίδηρο και αμινοξέα.

2Εκχύλισμα από στρείδια στην παραδοσιακή ιατρική
Σε ορισμένους πολιτισμούς, το εκχύλισμα στρείδι πιστεύεται ότι υποστηρίζει την ανοσοποιητική υγεία.

Μπορεί επίσης να πωλείται ως πηγή ταυρίνης, ενός αμινοξέος ευεργετικού για την καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία.

3Εκχύλισμα κρέατος στρείδας σε τροφή για κατοικίδια ζώα
Ορισμένα τρόφιμα για κατοικίδια ζώα υψηλής ποιότητας ή λιχουδιές περιλαμβάνουν εκχύλισμα στρείδι για την περιεκτικότητά του σε μέταλλα (όπως ψευδάργυρος και σελήνιο) για την υποστήριξη της υγείας των ζώων.

4Πιθανή παρερμηνεία
Αν εννοούσες "Εξάρτημα μανιταριών στρείδι", αυτό θα αναφερόταν σε ένα εκχύλισμα μανιταριών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.