Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
---|---|
Μάρκα: | Tonking |
Πιστοποίηση: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
Αριθμό μοντέλου: | TK-Agar Agar σκόνη |
Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 κιλό |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 1 kg/σακούλα, 25 kg/τυμπανο ή προσαρμοσμένο |
Χρόνος παράδοσης: | 3-5 εργάσιμες ημέρες |
Όροι πληρωμής: | T/T, Western Union, MoneyGram |
Δυνατότητα προσφοράς: | 3000 kg ανά μήνα |
Εμφάνιση: | Λευκή σκόνη | Διαλυτότητα: | Καυτός υδροδιαλυτός |
---|---|---|---|
CAS: | 9002-18-0 | Δύναμη: | 800~1200 |
Εφαρμογή: | Βιομηχανία τροφίμων | Αξία: | Κατηγορία τροφίμων |
Χρονοδιάγραμμα διατήρησης: | 24 μήνες | Δείγμα: | 20g |
Επισημαίνω: | Φυσική Αγκάρα Αγκάρα σκόνη,Τροφική ποιότητα Agar Agar Powder,Καλύτερη τιμή Agar Agar Powder |
Βέλτιστη τιμή Φυσική Αγκάρα-Αγκάρα Πουλί Αγκάρα Αγκάρα Πουλί Τροφίμων Αγκάρα Αγκάρα τιμή
Η Agar Agar Powder είναι ένα φυσικό πολυσακχαρίδιο που εξάγεται από κόκκινα φύκια (όπως το γελιδίμιο, η γρασιλιάρια κλπ.).σταθερότητα και χαρακτηριστικά χαμηλής θερμιδικής αξίας, και χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, τη ιατρική, την επιστημονική έρευνα και άλλους τομείς.
Κύρια χαρακτηριστικά της σκόνης Agar Agar
1Ιδιοκτησία ζελέ
Λύνεται σε βραστό νερό και σχηματίζει ισχυρό τζελ όταν ψύχεται στους 35-40 ° C με σημείο τήξης περίπου 85-95 ° C (πρέπει να ξαναζεσταθεί για να τήξει).
Το τζελ έχει υψηλή αντοχή, καλή διαφάνεια και είναι θερμικά αναστρέψιμο (λιώνει με θέρμανση και στερεώνεται με ψύξη).
2. Σταθερότητα
Έχει ισχυρή ανθεκτικότητα σε οξέα και αλκαλία και δεν είναι εύκολο να υποβαθμιστεί από μικροοργανισμούς.
Είναι άοσμο, άγευστο και δύσκολα χωνεύεται και απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα (χαμηλό θερμίδιο).
3. Διαφορές από άλλα κολοειδή
Σε σύγκριση με τη ζελατίνη (ζωικής προέλευσης), η σκόνη άγκαρ άγκαρ είναι φιλική για χορτοφάγους και έχει υψηλότερη θερμοκρασία τζελ.
Σε σύγκριση με την καραγενανή, η σκόνη αγκάρα αγκάρα έχει ένα πιο εύθραυστο τζελ και ελαφρώς ασθενέστερη ικανότητα κατακράτησης νερού.
Ονομασία του προϊόντος:
|
Αγκάρα Αγκάρα σκόνη |
Ειδικότητα/καθαρότητα:
|
800-1200 g/cm2 |
Εμφάνιση:
|
Λευκή σκόνη
|
Αξία | Κατηγορία τροφίμων |
Χρονοδιάστημα ζωής:
|
24 μήνες
|
Συσκευή:
|
1 kg/σακούλα, 25 kg/τραμπούλι ινών
|
Εφαρμογή
|
Τροφικά πρόσθετα
|
Οφέλη από Αγκάρα Αγκάρα σκόνη :
Η σκόνη άγκαρ άγκαρ έχει μια πολύ χρήσιμη και μοναδική ιδιότητα στην εφαρμογή της βιομηχανίας τροφίμων.μπορεί να σχηματίσει συγκροτήματα με ορισμένες ουσίες και άλλες φυσικές και χημικές ιδιότητες, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πάχυντης, πήξη, αιωρούμενο μέσο, γαλακτωματοποιητικό, αντισταθμιστικό και σταθεροποιητικό.
Η σκόνη άγκαρ άγκαρ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα, πήξη και σταθερότητα.
Εφαρμογή της σκόνης Agar Agar :
1Βιομηχανία τροφίμων: χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής ζελατινισμού για καραμέλες, ζελέ, γιόκαν, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ζαμπόν και λουκάνικα· χρησιμοποιείται ως παχύντης και σταθεροποιητής σε μαρμελάδα, φυστικοβούτυρο, ταχίνι.ως σταθεροποιητής για παγωτόΧρησιμοποιείται ως διασαφιστικό στο κρασί, τη σάλτσα σόγιας και το ξύδι.
2. Ιατρική βιομηχανία προϊόντων: Η σειρά έχει εξαιρετική επίδραση. Είναι μια φυσική πράσινη τροφή.
3Για την τεχνολογία των φυτών
4- Καλλυντική βιομηχανία: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή καλλυντικών υψηλής ποιότητας: μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οδοντόκρεμα για την προσθήκη στο προϊόν ή ως μήτρα για να γίνει η δομή της πάστες πιο τέλεια, καλή διασπορά,και εύκολο στο καθαρισμό.