Ελαφρύ εκχύλισμα tempehπροέρχεται από το Tempeh, ένα ζυγισμένο τρόφιμο καταγωγής Ινδονησίας, το οποίο παρασκευάζεται κυρίως από σόγια ζυγισμένη από το Rhizopus oligosporus, έναν μύκητα του γένους Rhizopus.
Ελαφρύ εκχύλισμα tempehΚατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, η περιεκτικότητα των βιταμινών Β στις σόγια αυξάνεται σημαντικά, ειδικά της βιταμίνης Β12.
Ονομασία του προϊόντος
Ελαφρύ εκχύλισμα tempeh
Προδιαγραφές
90%
Εμφάνιση
Φωτεινά κίτρινη σκόνη
Τροποποιημένο
1 χιλιόγραμμα
Δείγμα
Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας για δωρεάν δείγμα